Melissa foglie

Le foglie di melissa (Melissa officinalis), tagliate ed essiccate, danno una tisana dal profumo agrumato che ricorda il limone. È una pianta della tradizione italiana, coltivata da secoli negli orti e nei giardini dei conventi.

Gusto e profumo

Fresca e gentile, con note di limone ed erba appena tagliata. Si beve volentieri anche senza zucchero.

Come si prepara

• Tisana: 2 g (2 cucchiai rasi) ogni 200 ml di acqua a 95 °C, per 5-7 minuti con il coperchio, poi filtra.
• Fredda: lasciala raffreddare e aggiungi qualche foglia di menta e una fetta di limone.
• In miscela: con tiglio, camomilla o verbena odorosa.

Proprietà

La melissa favorisce la funzione digestiva e la regolare motilità gastrointestinale con l'eliminazione dei gas. Sostiene inoltre il rilassamento e il benessere mentale e il normale tono dell'umore. In più ha un'azione antiossidante.

Domande frequenti

Quante tazze vengono da una confezione?

Con 2 g a tazza, la confezione da 50 g dà circa 25 tazze.

Perché coprire la tazza?

Il profumo della melissa è delicato: con il coperchio gli aromi restano nell'infuso.

Come conservarla

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti, con la confezione ben chiusa.