Passiflora incarnata

La passiflora (Passiflora incarnata) è la pianta rampicante dal fiore spettacolare, detta "fiore della passione". Le sue parti aeree con i fiori, tagliate ed essiccate, si usano per una tisana delicata da bere la sera.

Gusto e profumo

Erbaceo e delicato, con una leggera nota di fieno. Si accompagna bene con tiglio, melissa e camomilla.

Come si prepara

• Tisana: 2 g (2 cucchiai) ogni 200 ml di acqua appena bollita, per 7-10 minuti, poi filtra.
• In miscela: con tiglio e melissa, a parti uguali.
• Più morbida: con un cucchiaino di miele.

Proprietà

La passiflora favorisce la regolare motilità gastrointestinale con l'eliminazione dei gas. Sostiene inoltre il rilassamento e il sonno, anche in caso di stress, oltre al benessere mentale.

Domande frequenti

Quante tazze vengono da una confezione?

Con 2 g a tazza, la confezione da 50 g dà circa 25 tazze.

È la pianta del frutto della passione?

È della stessa famiglia, ma si usa la Passiflora incarnata, la pianta delle tisane.

Come conservarla

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti, con la confezione ben chiusa.