Tè verde cinese Gunpowder

Il tè verde Gunpowder è un tè verde cinese (Camellia sinensis) dalle foglie arrotolate in piccole palline, che ricordano i grani della polvere da sparo da cui prende il nome. In acqua calda le foglie si aprono e danno un infuso verde-dorato.

Gusto e profumo

Erbaceo e vivace, con una leggera nota tostata e un finale appena astringente. Con acqua troppo calda o infusione lunga diventa amaro.

Come si prepara

• Tè verde: 2 g (un cucchiaino) ogni 200 ml di acqua a 75-80 °C, per 2-3 minuti, poi filtra.
• Seconda e terza infusione: le stesse foglie si possono rinfondere, allungando un po' il tempo.
• Tè alla menta: con foglie di menta e zucchero, come si prepara in Nord Africa.

Proprietà

Il tè verde favorisce la normale funzionalità intestinale. Sostiene inoltre il drenaggio dei liquidi corporei. Aiuta anche l'equilibrio del peso corporeo. In più ha un'azione antiossidante, tonica in caso di stanchezza fisica e mentale.

Domande frequenti

Contiene teina?

Sì, come tutti i tè veri contiene teina (caffeina).

Quante tazze vengono da una confezione?

Con 2 g a tazza, la confezione da 100 g dà circa 50 tazze, di più con le infusioni ripetute.

Come conservarlo

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti, con la confezione ben chiusa.

Avvertenze

Contiene caffeina (teina).