Liquirizia radice tagliata
  • Gusto naturalmente dolce, senza zucchero
  • Addolcisce qualsiasi miscela di tisane
  • Ottima per liquori e gelati fatti in casa
  • Naturalmente senza teina
  • 100°
  • 2 g ogni 200 ml
  • 10 min
  • dopo i pasti
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Descrizione

La radice di liquirizia tagliata (Glycyrrhiza glabra), parzialmente decorticata, è il modo più semplice per avere il gusto dolce della liquirizia in tazza: da sola, o per addolcire le miscele di tisane senza zucchero.

Gusto e profumo

Dolce e intenso, con il gusto pieno e un po' terroso della liquirizia vera.

Come si prepara

  • Decotto: 2 g (un cucchiaino colmo) in 200 ml di acqua, porta a bollore e lascia sobbollire 5 minuti, poi altri 5 in infusione e filtra.
  • Per addolcire: un pizzico di radice in qualsiasi miscela di tisane.
  • Liquore e gelato: in infusione nell'alcol o nel latte caldo, poi filtrata.

Proprietà

La liquirizia favorisce la funzionalità del sistema digerente. Sostiene inoltre la fluidità delle secrezioni bronchiali e il benessere di naso e gola. Aiuta anche la funzionalità articolare.

Domande frequenti

Quante tazze vengono da una confezione?

Con 2 g a tazza, la confezione da 100 g dà circa 50 tazze.

Perché va bollita?

La radice è dura: qualche minuto di bollore aiuta a estrarne il gusto.

Come conservarla

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti, con la confezione ben chiusa.

Avvertenze

Contiene liquirizia: evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Caratteristiche
Tisane ed erbe
Ingredienti Radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) 100%
Nome botanico Glycyrrhiza glabra
Parte della pianta Radice
Origine Turchia
Taglio Tagliata, parzialmente decorticata
Gusto Dolce e intenso
Teina No
Conservazione Luogo fresco e asciutto, confezione ben chiusa
Avvertenze Contiene liquirizia: evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
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