Achillea moscata - fiori

I fiori di achillea moscata vengono da una piccola pianta aromatica delle Alpi, l'Achillea moschata, che cresce sui pendii sassosi d'alta quota. In infusione danno una tisana senza teina dal profumo intenso e balsamico, con un fondo leggermente amaro: una tazza da gustare con calma, dopo cena.

Cosa c'è dentro

Solo fiori di achillea moscata essiccati, senza aromi aggiunti. Il nome "moscata" viene dal profumo: muschiato, resinoso, che ricorda le erbe di montagna.

Gusto e profumo

Aromatica e balsamica, con note di erbe alpine e una leggera punta amara che si ammorbidisce con un cucchiaino di miele.

Come si prepara

• Tisana: 1-2 g (un cucchiaino raso di fiori) ogni 200 ml di acqua appena bollita, per 5-7 minuti, poi filtra.
• Più delicata: riduci la dose o il tempo di infusione; più la lasci, più diventa amara.
• Liquore fatto in casa: in Valtellina e in Engadina con l'achillea moscata si prepara l'"Iva", un liquore d'erbe tradizionale.

Proprietà

L'achillea moscata favorisce la funzione digestiva e la regolare motilità gastrointestinale con l'eliminazione dei gas. Sostiene inoltre la regolarità del processo di sudorazione e la fluidità delle secrezioni bronchiali.

Domande frequenti

Contiene teina?

No, è una tisana di soli fiori, naturalmente senza teina.

Quante tazze vengono da una confezione?

Con circa 1,5 g a tazza, la confezione da 20 g dà circa 13 tazze.

Come conservarla

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e odori forti, con la confezione ben chiusa.

Avvertenze

Chi è allergico alle piante della famiglia delle Asteracee (come camomilla e arnica) dovrebbe evitarla. In gravidanza e durante l'allattamento chiedi prima al medico.